Vitamina B12 (cobalamina), este o vitamina necesara pentru formarea si dezvoltarea celulelor rosii din sange si pentru sinteza ADN-ului, materialul genetic al celulelor. Afla tot ce trebuie sa stii despre vitamina B12 din articolul urmator.
CUPRINS:
Vitamina B12 (cobalamina), este o vitamina necesara pentru formarea si dezvoltarea celulelor rosii din sange si pentru sinteza ADN-ului, materialul genetic al celulelor. Vitamina B12 este o vitamina solubila in apa, ca toate celelalte vitamine B.
Aceasta vitamina este implicata si in functionarea normala a sistemului nervos si productia de energie. Vitamina B12 si acidul folic sunt importante pentru metabolizarea homocisteinei. Nivelurile ridicate de homocisteina din sange sunt un factor de risc pentru bolile cardiovasculare. Metabolismul fiecarei celule din organism depinde de vitamina B12, deoarece joaca un rol in sinteza acizilor grasi si productia de energie. Vitamina B12 permite eliberarea de energie ajuta organismul uman sa absoarba acid folic.
Metilcobalamina si 5-deoxiadenosilcobalamina sunt formele vitaminei B12 utilizate de organism, iar forma de cobalamina utilizata in majoritatea suplimentelor nutritive si alimentele fortificate, cianocobalamina, este usor convertita in 5-deoxiadenosilcobalamina si metilcobalamina in organism.
Vitamina B12 se gaseste in mod natural in produsele de origine animala, numita si vitamina B12 naturista, alimente cum ar fi peste, carne, oua si produse lactate. In mod obisnuit nu se gaseste in alimentele de origine vegetala sau se gaseste doar in concentratii mici.
Sursele alimentare bogate in vitamina B12 includ:
Unele tipuri de lapte de soia si cereale pentru micul dejun sunt fortificate cu vitamina B12.
Iata care sunt recomandarile nutritionale de vitamina B12, in functie de varsta:
Deficienta de vitamina B12 este mai des intalnit in vazul vegetarienilor si in cazul persoanelor in varsta. Aceasta problema este asociata cu anemia megaloblastica si bolile cardiovasculare.
Desi exista mai multe surse alternative vegetariene de vitamina B12, cum ar fi spirulina si legume cu frunze verzi, cantitatea de B12 din aceste alimente este foarte redusa si nu furnizeaza organismului nivelul necesar. In cazul celor mai in varsta, deficitul de vitamina B12 este adesea cauzat de capacitatea redusa a sistemului digestiv de a absorbi substantele nutritive (cea mai mare parte a acestei vitamine trece prin sistemul digestiv fara a fi absorbita).
Simptomele de deficit de vitamina B12 de obicei apar dupa de cel putin doi ani. Motivul este ca o cantitate mare de vitamina B12 este de obicei stocata la nivelul ficatului.
Simptomele lipsei de vitamina B12 includ:
Daca lipsa de vitamina B12 este netratata, poate provoca leziuni progresive ale sistemului nervos, in special in nervii din afara creierului si maduvei spinarii. In cazul in care maduva spinarii este implicata, primele simptome includ probleme cu simturile in picioare, pierderea echilibrului si pierderea coordonarii musculare (ataxie). Alte simptome de carenta de vitamina B12 netratate pot include:
Deficitul de vitamina B12 poate rezulta in urmatoarelem cazuri:
Absorbtia ineficienta a vitaminei B12 poate fi data de:
De obicei, carenta de vitamina B12 este suspectata cand testele de sange de rutina detecteaza concentratii anormale de celule rosii in sange. De asemenea, poate fi suspectata si daca apar simptome tipice de leziuni ale nervilor, cum ar fi furnicaturi sau afectarea simtului tactil.
Nivelul de vitamina B12 se masoara prin teste de sange. De obicei, se masoara si nivelul de acid folic pentru a exclude deficitul de folat ce poate avea ca rezultat afectarea numarului de celule rosii sangvine.
La o persoana mai tanara, pot fi efectuate alte teste, inclusiv alte teste de sange, pentru a determina cauza. Aceste teste (inclusiv testul Schilling) se concentreaza, de obicei, pe factorul intrinsec. Pentru testul Schilling, se administreaza doua doze de vitamina B12. Prima este marcata cu o cantitate mica de substanta radioactiva si este administrata pe cale orala. A doua este o injectie cu o cantitate mai mare de vitamina B12 care nu este etichetata radioactiv. Dupa administrarea injectiei, cantitatea de vitamina B12 marcata in urina este masurata pentru a determina daca organismul absoarbe o cantitate normala de vitamina.
Nivelul de vitamina B12 este evaluat in mod tipic prin niveluri serice sau plasmatice ale vitaminei B12. Valorile mai mici de 170-250 pg / ml pentru adulti indica un deficit de vitamina B12.
In majoritatea cazurilor severe de deficit de vitamina B12, se administreaza injectii intramusculare de vitamina B12 (cianocobalamina). Acestea nu trateaza cauza de baza a deficientei. De obicei, se recomanda administrarea unei doze de intretinere de 1000 micrograme la fiecare trei luni.
Suplimentele farmaceutice de vitamina B12 pot fi sub forma de capsule, preparate sublinguale sau vitamina B12 tablete masticabile. Pentru suplimentele orale, hidroxocobalamina si forma sintetica a cianocobalaminei sunt cele mai frecvent utilizate forme de vitamina B12. Desi metilcobalamina si adenosilcobalamina sunt formele bioactive usor de utilizat ale B12, ele sunt destul de instabile in afara corpului.
Cele 4 forme de vitamina B12 includ:
In general, se folosesc combinatii de forme de B12. O combinatie de metilcobalamina si adenosilcobalamina este un supliment absorbabil si biodisponibil, care este superior fata de formularile care contin doar cobalamina sau hidroxocobalamina.
Pretul pentru capsulele/tabletele de vitamina B12 1000 μg (in general 50-100 capsule) este de aproximativ 60 lei, iar o cutie cu 50-100 capsule vitamina B12 de 500 μg costa in general aproximativ 30 lei.
Efectele secundare ale suplimentarii cu vitamina B12 sunt rare. Hipersensibilitatea (anafilaxia) este extrem de rara si poate include umflare, mancarime si soc. Dozele foarte mari de vitamina B12 pot provoca uneori acnee. Alte reactii adverse mai putin frecvente includ eruptie cutanata, bufeuri, greata, ameteala si aritmii cardiace.
Suplimentele de vitamina B12 pot fi ineficiente daca sunt administrate in decurs de o ora de la consumul unei cantitati mari de vitamina C. Evitati sucul de grapefruit consumat in asociere cu suplimentele de vitamina B12. Absorbtia poate fi de asemenea afectata de deficitul de acid folic, de fier sau vitamina E. De asemenea, nicotina si excesul de alcool pot reduce asimilarea vitaminei B12.
Medicamentele care pot interactiona cu vitamina B12 includ:
Se poate creste absorbtia vitaminei B12 prin administarrea vitaminei B12 impreuna cu alte vitamine B si calciu.
Vitamina B12 este transferata prin placenta catre fat in timpul sarcinii si prin laptele matern dupa nastere. Sugarii care beau lapte matern de la o mama care consuma cantitati adecvate de vitamina B12 beneficiaza in general de suficienta vitamina B12.
Vitamina B12 este esentiala pentru dezvoltarea creierului si functia cognitiva. Deficitul de vitamina B12 in timpul sarcinii si copilariei timpurii a fost asociat cu efecte negative asupra sanatatii copilului, incluzand dezvoltarea cognitiva problematica.
Copiii cu varsta de pana la 6 luni au nevoie de 0,4 μg/zi, cei cu varsta intre 7 si 12 luni au nevoie de 0,5 μg/zi, cei cu varsta cuprinsa intre 1 si 3 ani au nevoie de 0,9 μg/zi, pentru copiii de la 4 la 8, cerinta este de 1,2 μg/zi, iar copiii cu varsta cuprinsa intre 9 si 13 ani au nevoie de 1,8 μg/zi.
Copilul trebuie sa consume o varietate de alimente care contin vitamina B12, de la carne, peste, oua si alimente fortificate cu vitamina B12.
In timpul ultimelor doua trimestre de sarcina, fatul primeste aproximativ 0,1-0,2 μg / zi de vitamina B12 care se depoziteaza in ficat (in cazul in care mama consuma suficiente alimente bogate in vitamina B12). Se recomanda ca femeile insarcinate si care alapteaza sa consume 2,8 μg de B12 pe zi, pentru a preveni deficitul si afectarea dezvoltarii copilului. In plus, se pot administra si suplimente prenatale cu vitamina B12, dar vitamina B12 de origine naturala este mai bine absorbita decat suplimentele.
Vitamina B12 este importanta pentru mentinerea sanatatii sistemului nervos, si, de asemenea, se crede ca atunci cand este combinata cu acid folic in timpul sarcinii, suplimentele B12 pot contribui la prevenirea defectelor congenitale ale spinei bifida si ale altor defecte ale sistemului nervos central. Vitamina B12 este esentiala pentru formarea tubului neural al copilului, dezvoltarea creierului si coloanei vertebrale. Impreuna cu folatul, acesta actioneaza pentru a produce sinteza ADN, ajuta la dezvoltarea si functionarea creierului, a nervilor si a celulelor sangvine.
Deficitul de B12 in sarcina poate creste riscul ca fatul sa dezvolte defecte de tub neural, probleme cu maduva spinarii si dezvoltarea creierului.
Deficitul de folat si vitamina B12 poate duce la deteriorarea ADN-ului, fiind factori de risc pentru posibila dezvoltare a cancerului, conform unor cercetari.
Unele studii sugereaza ca nivelurile crescute de homocisteina si scaderea nivelului de vitamina B12 in sange pot fi asociate cu un biomarker de rupere a cromozomilor in celulele albe din sange. Cu toate acestea, nu sunt suficiente dovezi care sa indice faptul ca suplimentarea cu vitamina B12 poate reduce sau preveni aparitia cancerului. O meta-analiza ale carei rezultate au fost publicate in jurnalul Medicine (2016) sugereaza ca in general suplimentarea cu vitaminele B nu are un efect clar asupra incidentei cancerului sau a mortalitatii din cauza cancerului.
Referinte:
Ai născut recent, ești în al nouălea cer, dar parcă ceva s-a schimbat. Cu toate…
Mâine, 3 octombrie 2024, se dă startul celei mai mari expoziții din România dedicate copiilor…
Descoperă gama noastră de produse pentru prânz, concepute special pentru a oferi confort, siguranță și…
Gastroenterita pediatrică poate avea cauze variate; de identificarea lor corectă depinde instituirea tratamentului adecvat. Din…
Un frigider cu Wi-Fi poate fi controlat de la distanță cu ajutorul unui app dedicat,…
Săptămâna a doua de sarcină reprezintă un moment esențial în dezvoltarea viitorului bebeluș. Din punct…
View Comments
Buna ziua copilyl meu are prea multa vutamina B12 in sange ce poate insemna si daca este ceva grav .multumesc